Italia
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Europa
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Notizie dal mondo
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Mangiare e bere
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  The Perfect Bun: un pezzo d’America in Italia Sono stata al The Perfect Bun, a Roma, nei pres...
Ricette
- Paella ricetta originale
  
  Paella ricetta originale La Paella è il piatto tipico della cucina spagnola, la quale è il risult...
Guide per viaggiatori
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Africa
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Asia
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America Centrale
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Articoli categoria: Ricette

Paella ricetta originale La Paella è il piatto tipico della cucina spagnola, la quale è il risultato dell’influenza delle varie dominazioni e popolazioni che si sono succedute nella penisola Iberica nel corso dei secoli, ogni periodo ha lasciato...

Broccoli e pancetta

Ricetta con broccoli e pancetta Una ricetta squisita, facile da preparare e veloce. Me l’ha tramandata la nonna, una maga della cucina! Da provare. INGREDIENTI: • un mazzetto di broccoli • pancetta affumicata, tagliata a cubetti • pe...

Ricetta Biscotti di Natale

Ricetta Biscotti di Natale alle Spezie Qui vi presenterò la Ricetta per fare dei biscotti di Natale squisiti, alle spezie, e ricoperti con pasta di zucchero. INGREDIENTI 250g burro 250g di zucchero 550g di farina senza glutine 50gr di cacao amaro 2...

Aragosta in salsa di pomodoro

Aragosta in salsa di pomodoro La cucina cubana, chiamata genericamente criolla, è per tradizione semplice e soprattutto a base di prodotti locali. A Cuba gli ingredienti base sono la carne ed in particolare quella di maiale (cerdo) alla griglia o f...

Mangiare in Australia

Mangiare in Australia, consigli e informazioni sul cibo australiano. Sicuramente un italiano che va in vacanza all’estero tende a spaventarsi quando arriva l’ora di pranzo, e siccome sono anche io italiano, e mi son trovato in terra stran...

Ricetta Tortillas

Ricetta Tortillas o Tortilla Il fondamento della cucina messicana è senz’altro la tortilla, una sorta di piadina cotta sulla piastra a base di farina di mais (masa harina) oppure di farina di grano. Questa in Messico è utilizzata in sostituz...

Ricetta Riso Pilaf

Ricetta Riso Pilaf Il riso pilaf è un buon compagno per molte ricette tipiche della cucina indiana, usato prevalentemente per accompagnare piatti di carne o pesce che abbiano una salsa abbondante. Ingredienti (per 4 persone) 350 gr. di riso basmati...

Ricetta Pollo alle Mandorle

Ricetta Pollo alle Mandorle E’ un classico piatto della cucina cinese che ormai ha assunto una importanza internazionale, grazie alla particolarità e agli accostamenti dei sapori che creano un ottimo gusto per gli amanti della cucina etnica della...

Ricetta Sashimi

Ricetta Sashimi Il Sashimi (Sascimì) è un piatto tipico della cucina giapponese che consiste principalmente in pesce o molluschi freschissimi, tagliati in fettine sottilissime e serviti solo con una salsa in cui intingerli (per esempio salsa di soi...

Dessert pesche, gelato e panna

Dessert semplice ma buono Questa ricetta l’ho testata io personalmente, mentre ero in villeggiatura da mia zia in Germania. E’ un dessert che i tedeschi preparano spesso, perchè è molto veloce, economico e sopratutto buono! Ma passiamo ...